为切实保障人民群众“舌尖上的安全”，辉南县市场监督管理局近期聚焦食用农产品批发这一关键环节，持续加大监管力度，通过加强抽检监测、规范经营行为等多项举措，着力构建安全、有序、规范的食用农产品市场流通环境。
一、 聚焦源头管控，实施靶向性抽检。辉南县市场监督管理局将食用农产品批发市场、大型集贸市场作为监管重点区域，以蔬菜、水果、畜禽肉、水产品、鲜蛋等消费量大、风险较高的品种为重点对象，科学制定并严格执行年度抽检计划。抽检工作坚持问题导向，针对既往抽检发现的问题品种、高风险品种以及季节性、节令性产品，提高抽检频次和覆盖面。检测项目涵盖农药残留、兽药残留、重金属、非法添加物等多个方面，确保抽检结果的科学性和代表性。
二、 强化过程监管，规范经营行为。在加强抽检的该局着力推动市场开办者和入场销售者主体责任落实。一是督促市场开办者建立健全食品安全管理制度，配备专职或兼职食品安全管理人员，完善入场销售者档案，严格落实食用农产品入场查验和抽样检测要求。二是要求入场销售者依法依规从事经营活动，必须查验并留存食用农产品产地证明、购货凭证、合格证明文件，如实记录进货和销售信息，确保产品来源可溯、去向可查。三是严厉打击违法违规行为，对抽检发现的不合格产品，立即责令下架、停止销售，并依法进行查处，追溯产品来源，通报产品流向地监管部门，形成监管闭环。
三、 推动信息公示，引导社会共治。辉南县市场监督管理局积极推动食用农产品批发市场信息公示制度。要求市场内醒目位置设置公示栏，定期公示抽检结果、不合格产品处置情况、监管动态等信息。通过官方网站、微信公众号等渠道，及时向社会公布抽检信息及风险预警，保障消费者的知情权和监督权。鼓励消费者参与监督，畅通投诉举报渠道，营造食品安全社会共治的良好氛围。
四、 加强宣传培训，提升主体责任意识。该局定期组织对市场开办者、入场销售者以及市场监管人员进行法律法规和食品安全知识培训。通过案例分析、现场指导等方式，解读《食品安全法》、《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》等法律法规，明确各方责任义务，提升市场主体的法律意识、诚信意识和食品安全管理能力，从源头上减少食品安全风险。
下一步，辉南县市场监督管理局将继续保持高压监管态势，不断完善食用农产品批发市场长效监管机制，推动抽检监测、日常监管、执法办案、信用监管有机结合，筑牢食用农产品从批发源头到消费终端的安全防线，切实维护公平有序的市场经营秩序，守护好全县人民的菜篮子安全。
